Reação "Traffic Light", o Semáforo

REAÇÃO "TRAFFIC LIGHT"

Esta demonstração chama-se "Traffic Light" (Semáforo) devido a mudança das cores referente ao semáforo. As cores variam de amarelo para vermelho alaranjado e em seguida para verde. Claro que o semáforo não muda suas cores nesta sequência. 

Para esta demostração, não fizemos "super produção", pois estávamos em um laboratório didático de química e resolvemos registrar o experimento, que ficou muito legal, pois os alunos adoraram.

Explicação: 

A glicose em meio alcalino é lentamente oxidada pelo oxigênio dissolvido na solução, formando ácido glicólico, conforme a equação:

Na presença de hidróxido de sódio, o ácido é convertido em gliconato de sódio. Ao oxidar a glicose o índigo carmim reduz-se também mudando a coloração da solução, conforme a reação:

O indicador muda de cor  como resultado da alteração dos níveis de oxigênio na solução. A solução é inicialmente de cor amarela, mas quando o frasco é agitado, o oxigênio se dissolve na solução, portanto, a oxidação do indicador, e mudando a cor para vermelho. Quando o frasco é agitado mais uma vez, os níveis de aumento de oxigênio, oxidando mais o indicador, fazendo com que ele se torne verde. Quando a solução é deixada em repouso, contudo, a concentração de oxigênio dimiui, de modo que a solução irá voltar para para a sua cor inicial.

Abaixo, encontrará as informações necessárias para reproduzi-la.

Conceito científico: Mudança de cor da solução como resultado da alteração dos níveis de oxigênio na solução.

Materiais e Reagentes:

10 g de Dextrose;
6 g de Hidróxido de Sódio;
2 ml de solução de indigo carmim a 1%;
300 mL de água destilada.
1 rolha;
Balão de fundo chato de 500 mL;
2 béqueres de 150 mL.
Bastão de Vidro.

Procedimento: 

Antes da demonstração, em um béquer de 150 mL dissolver 10 g e adicionar 150 mL de água destilada (SOLUÇÃO A). Separadamente, medir a massa de 6 g de hidróxido de sódio e dissolver em 150 mL de água destilada (SOLUÇÃO B).

Em um balão de fundo chato, adicionar a SOLUÇÃO A e a SOLUÇÃO B. Em seguida, adicionar o indicador de índigo carmim. A solução deve apresentar a coloração esverdeada. Coloque a rolha do balão e aguardar a solução tornar-se amarela. Após este tempo, a solução está pronta para a demostração.

Para a demostração, agite o frasco levemente uma ou duas vezes até a solução mudar do amarelo para a coloração vermelho alaranjado. Agite uma ou duas vezes novamente, com mais vigor até esta tornar-se verde. Então, deixe em repouso para ela retornar para a coloração amarela e repita o procedimento novamente.

Precauções de segurança: Uma vez que o hidróxido de sódio é um produto químico corrosivo, tenha cuidado ao agitar o frasco. Certifique-se a rolha esteja firme.

Descarte de resíduos: Eliminar o conteúdo do frasco na pia.